靈魂漫遊

老千這次參加了台南文化局主辦的七夕愛情嘉年華的文化走讀活動，150元的費用，除了精彩的導覽（點擊見遊記：菁寮小旅行（上）），還包含藍染體驗、午餐割稻飯及附贈一個精緻鑰匙圈，可以說是非常超值的套裝行程。今天這篇就要來好好介紹藍染及割稻飯，以及導覽沒介紹到的菁寮老街囉！

墨林文物館早期為私人診所，現則改為藍染工作坊，提供前來的民眾另一個不同的選擇──藍染體驗。

走進墨林文物館，可以感受到古建築的生命力。這個大廳展示了一些藍染商品與作品，每個都很精緻、特別，另外也有簡單立牌介紹，若不體驗藍染，也能夠來此處逛逛。

大廳的左手邊標示了清楚的藍染DIY的價格，一目瞭然的價目讓人很放心，價格也不貴。

今天活動要帶我們做鯨魚筷套的藍染體驗，一個就要價390元，文化走讀卻只收費150元，真的是佛心來著。

接著就馬上要來體驗藍染囉！首先先發下今天的材料：白鯨魚筷套、湯匙筷子、一根水管。

因為難度不高，老師一口氣就把所有步驟都講解完。現場也有小朋友一起體驗，做出的成品也非常好看！

第一個步驟：將水管置入筷套中，以便固定筷套，使兩側能有效隔開，不相互影響。

第二個步驟：用棉線與橡皮筋將筷套緊緊纏繞，被線或橡皮筋覆蓋的地方，最後將會呈現白色，其他部分則視浸泡染料不同及時間長短而出現不同的藍色。若未綁緊，線或橡皮筋在過程中鬆脫，就無法保有原本的白色了。

第二個步驟是重點步驟，因為綁的方式會影響結果，所以大家都很賣力的在做造型。

第三個步驟：泡清水濕潤，並且擰乾。

第四個步驟：重複浸泡染料（兩分鐘）、擰乾、晾乾（兩分鐘）這三個步驟數次，使染料可以有效的上色。

一般而言，如果想要製造漸層的效果，就可在第四個步驟時，讓想要做成淺色的部分少浸泡一些，老師說，通常要做出顏色變化，至少要有三次以上的次數差距。

第五個步驟：用剪刀把所有的線、橡皮筋剪斷。

第六個步驟：用清水搓洗（不可以像洗衣服一樣整塊搓揉，會掉色），再換到另一盆特殊的水裏頭浸泡、定色。

第七個步驟：最後晾乾，成品就出爐啦！藍染的產品不能長時間晾乾，過長的話將可能會褪色，因此老師建議我們帶回去「陰乾」。

成品是不是很漂亮啊？

在等待的過程中，老師也會利用時間介紹藍染，或是回答問題，讓我們在體驗的過程中也能學習。

菁寮藍染使用的是植物染，下圖這盆綠色植物即是原料。因為原料的關係，可以染色的材質僅限於天然的材質（如：棉布、羊毛等），若是化工產品則無法上色。

因為原料的多寡、成分差異，不同的染缸染出來會有些微的顏色變化，專業的藍染會用這種特性製造不同效果。

另外要提醒大家，在上色時要拿好自己的作品，掉進去可是撿不出來的啊！當天就有人手滑……XD！

因為墨林文物館早期是私人診所，有自住用地，也有公共用地，可以靠地上的磚頭走向分辨，下方類似三角形走向的磚頭代表公共用地，而上方那種方形的則是私人用地，通常來拜訪、看病的客人不會走至私人用地裡。

館方還提供精美的牛皮提帶給我們裝成品跟贈送的鑰匙圈，真的很貼心！

藍染體驗結束，老師帶我們到荷蘭井湧泉民宿品嘗割稻飯，她還偷偷跟我們說，這間民宿是這裡唯一一家合法的民宿。下次不妨安排慢活二日遊，漫遊菁寮、體驗藍染、住宿荷蘭井吧！

用餐區域很有農村的氣氛，雖然沒有冷氣，但工業用電扇催下去，搭配徐徐吹來的微風，真的一點都不熱。

割稻飯一詞起源於早期的農村社會，當時在農忙的季節，會招募鄰居好友來一同幫忙收割，而田地的主人則會準備豐盛的菜色招待他們。現在我們看割稻飯，也許會覺得是很普通的便當菜色，但對於早期的人們來說，一餐裡如果有肉就是非常幸福的事了。

割稻飯一人份100元，包含湯品跟飲料無限暢飲，另外也有比較高級的菜色，不過應該要’先預約。這次參加文化走讀的活動，割稻飯已經包含在活動費用中，真的很超值（說好多次，因為真的很划算啊XD）。

一旁也有一些充滿古早味的伴手禮可以購買，飯後可以來逛逛。

飯後，老千跟母親大人一起到菁寮老街散散步。

荷蘭井湧泉民宿滿有心的，裡面營造出滿滿的古早農村風格，也有很多農村童玩可以體驗。

早期農村必備的風鼓，用以篩除穀物的雜質。

這間是菁寮傳統的老茶室，講到茶室大家可能會想到一些嘿嘿嘿的部分，但其實茶室主要以（真的）喝茶為主，消費年齡層高，不同於一般所想的酒家。

菁寮老茶室現已歇業，但附近居民仍然會來此處喝茶、聊天。

稻稻來，諧音台語的「慢慢來」，原來也是古厝，現則改建成為以販賣米麵包為主的特色餐廳。

稻稻來裡面的牆面有些斑駁，自然裸露，可以發現其為傳統磚木竹混合建造的紅瓦厝，這種工法在早期農村社會常可看見。

菁寮老街現今仍保存鐘錶店、柑仔店、花布店等商家，大家不妨來此處散散步，感受農村那種淡淡、悠閒的氣氛。

因為導覽已經大致介紹過老街，加上天色越顯灰暗，因此我們添購一些伴手禮，便準備去搭車。

原本預計下午要到小南海騎腳踏車，無奈天候不佳，在等車的時候便下起雨，只好作罷，匆匆搭乘大眾交通運輸工具返回台南市區，結束這半天充實的小旅行。至於那些沒機會拜訪的地方，就等下次有機會再來補足啦～

（ＥＮＤ）

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